Sakiko のアメリカ暮らし徒然記:仕事、遊び、文化

4/11/2009

ビバリーヒルズのスーパーマーケット Bristol Farms

West Hollywood に隣接する Bevery Hills (ビバリーヒルズ) に私のお気に入りのスーパーマーケット Bristol Farms (ブリストル ファームズ) があります。セレブたちも利用する結構有名なスーパーです。お気に入りの理由は魚と肉を単体で買えること。こちらのスーパーの多くは、魚でも肉でもパッケージにして売っているところが多く、新鮮さもいまいち。Bristol Farms は品揃いもさることながら新鮮な魚や肉を適当な大きさに切り売りしてもらうことができます。

Bristol Farms in Bevery Hills

店内は通常のRalph’sなどに比べると小さく、トイレタリー関連のものはさほど置かれていません。なので、ここに買い物に行くのは通常魚か肉かチーズが目的。ちょっと変わった野菜類も置かれているのがまた特徴で、ワインの品揃いも最高です。小さいスペースにありったけのものをディスプレイしているので、結構山積されていますが、清潔で見た目も美しく整頓されています。

Bristol Farms in Bevery Hills
Bristol Farms in Bevery Hills
Bristol Farms in Bevery Hills
Bristol Farms in Bevery Hills

それに、こんなかわいいカップケーキもたくさん! 結構楽しめます:-D

Bristol Farms in Bevery Hills

4/10/2009

Tender Greens in West Hollywood

Filed under: - admin @ 6:27 pm

以前住んでいた家のすぐ近くにお気に入りのレストラン “Tender Greens (テンダー グリーンズ)” が開店し、早速行ってみることに。West Hollywood(ウェストハリウッド)を横切るSanta Monica Blvd (サンタモニカ大通り) 沿いにあり、外にもシーティングエリアが設けられていて結構イケてました。
Tender Green in WEHO

店内は明るく Culver City (カルバーシティーといってウェストハリウッドから西に15分ほど行ったところ) の店舗よりも広々としていて快適でした。オーダーをしたらレジまで歩いていくのですが、その途中でガラス越しにサラダを作る様子を伺うことができるようになっています。

Tender Green in WEHO
Tender Green in WEHO

“Tender Greens” のメニューはきわめてシンプル。基本的にサラダとスープと “ホットスタッフ (グリルされたもの)” なのですが、サラダは小と大を選べるようになっています。小はすべて$5.50、大はすべて$10.50。グリル物は、ステーキ、チキン、マグロ、野菜の4種類。サラダも数種類用意されていて、小さいほうは5種類ぐらいですが、大きいほうは11種類もあり、私のお気に入りは Happy Vegan というもの。Vegan(ビーガン)とは絶対菜食主義者のことです。こちらでは Vegitarian(ベジタリアン) の場合でも、乳製品は一応食べるという人がいて、Vegan はそれらも食べない人たちを指します。このサラダ、いわゆる葉っぱ以外に4種類の穀類系のおかず(Hummus=ハマスといってヒヨコ豆をつぶして作ったものとかTabbouleh=タブーラなど)が付いてきます。美味です!

Hubby はこの日サラダの小とトマトとベーズルのスープを。私は大きな Happy Vegan とチキンスープをおいしくいただきました。あっ、でも私は全部食べずに半分持ち帰りにしましたよ :mrgreen:。いくら大食いでもあの大きさのサラダを一度に食べるのは無理でした

Tender Green in WEHO

“Tender Greens” のウェブサイトはこちらへどうぞ

1/14/2006

久しぶりの美術鑑賞

Filed under: - admin @ 11:26 am

家から車で5分ほどのところに LACMA (Los Angeles County Museum of Art) という美術館がある。昨年秋頃からセザンヌとピサロの展示会が開催されていて、その名も「Cézanne and Pissarro」。その興味深い展覧会の主題もあって、ずっと気になっていたのだが、新年になってやっと行く機会に恵まれた。
実は 2002 年にフランスに行った際、プロヴァンス伯爵領の首都として栄えたエクス・アン・プロヴァンスでセザンヌのアトリエに行ったことがあり、それ以来セザンヌには親近感を持ってしまった。セザンヌは、偏屈な性格で有名な人。彼の絵にはほとんど人の姿が描かれていない。今回の展示会の面白いところは、セザンヌとピサロの絵左右に並べて楽しめること。同じ場所で描かれたピサロの絵には人間の姿が描かれ暖かさが感じられぬに対し、セザンヌの絵は風景に徹し余分なものは排除されている。力強く男性的な絵であり、何となく孤独感も感じられる。二人の絵を左右に並べて鑑賞できるこの展示会ならではの、楽しさではないだろうか。
ところで、エクスのアトリエで晩年の4年間をほぼ毎日過ごしたセザンヌだが、その間にアトリエに訪れた客の数がたったの12人だったという。あまり人好きではなかったようだ。そんな彼がピサロを師として、また友人として深く付き合っていたことは興味深い。
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12/28/2004

Kikuchi

Filed under: - admin @ 4:20 pm

La Cienega もほぼ Santa Monica Blvd に近いところにあるこじんまりとしたモールの一角にあるレストラン。Kikuchi という名から日本料理店と思ってしまうが、実はフレンチ料理のレストラン。コース料理は、日替わり (40ドル) とおすすめ (55 ドル) との2種類が用意されている。アラカルトはないが、どちらのコースもお手軽な値段で、日替わりは魚と肉のいずれかを選べるようになっているので、お肉は苦手または魚はちょっと、という方でも大丈夫。
店内は広くはないが、天井は高めで、全体的に白を基調にした落ち付いた内装になっている。アメリカによくあるビストロの賑やかな雰囲気とはだいぶ異なる。菊池夫妻の暖かさとシンプリシティーが感じられるデコアと言えるかもしれない。
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11/13/2003

Late Late Show with Craig Kilborn

Filed under: - admin @ 11:00 am

Fairfax と Beverly の交差する角に CBS というテレビ局のスタジオがある。その近くには最近できた The Grove というショッピングモールやロスのアイコンの一つ Farmer’s Market もある。私の家から車で 5 分ほどのところにある CBS なのだが、3 年以上ロスにいて一度も足を運んだことがなかった。
その CBS の深夜過ぎの人気トークショー Late Late Show もこのスタジオで収録されている。司会の Craig のハリウッドっぽいルックスとウィットなジョークで人気が高い番組だ。この日は特別に別の日の収録もするということで、通常 2 人のゲストに加え超豪華なゲストがさらに 2 人も追加されていた。
さて、スタジオへ入るまでの経緯を説明しよう。収録は大抵夕方 6 時頃に行われるが、実に 2 時間前には CBS の門の前に並ばなくてはならない。列に並ぶこと 30 分。その後、CBS の敷地内に案内されるが、外のベンチで待つこと 45 分。屋内に入る前に、まずはセキュリティーチェック。全員のチェックが終わるまで 1 階の広間でさらに待ち、収録 30 分前あたりに階段で 3 階へと列をなして上がる。
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11/4/2003

Jonny Lang at House of Blues

Filed under: - admin @ 4:00 pm

House of Blues といえば日本人でも知っている人が多いのではないだろうか。ロスのアイコンの一つといってもよいだろう。毎日違うアーチストのライブが行われている。House of Blues は、私の家から歩いて 15 分ほどのところにある。LaCienega をひたすらサンセットブルバードに向かって上がり、突き当たりを右に折れて 400m ほど行った角に位置する。
この日は最近気になり始めていた Jonny Lang のライブということで、出かけて行った。開演 1 時間前に行ったものの、House of Blues の外には長蛇の列。Viper Room の印象が強かったため、中はかなり混雑するだろうな、と想像していたが、その想像は大きく外れた。House of Blues の中は広く、中央正面にステージ、その前はダンスフロアのようなアリーナが広がり、吹き抜けになっている。両脇および入り口の横にバーが合計3箇所用意されているため、ドリンクの注文もスムーズにできる。1階にはほとんど座る場所がないが、2階には席が用意されている雰囲気だった。多分 VIP などが座れるようになっているのではないだろうか。アリーナをはさみ、ステージと向かい合わせで音響装置が並べられていて、その後ろに陣取れば、ステージの真正面でクリアなビューを楽しむことができる。
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10/21/2003

Bastide

Filed under: - admin @ 5:52 pm

私の家から徒歩 5 分ほどの Melrose Place にあるフランス料理のレストラン。Melrose Place といえば TV 番組で一躍有名になった場所。Melrose から枝分かれするようにしてひっそりと存在する全長 400m ほどのこの道は、日曜にはこじんまりとした Farmer’s Market が行われ、地元の人たちで賑わう。
Bastide というこのレストラン、外観からはすぐにレストランとは判断できない。歩道とを隔てるクリーム色の高い塀と門。その門の両端に乳白色のビーズで B のマークが模られているだけで、それ以外に看板らしきものは見当たらない。門が閉まっていると中の様子はまったく見ない。レストランの門が開くのは午後 6 時。7 時頃からがピークで、当日予約はよほどラッキーでない限り無理とのこと。当日予約が必要なら、開店早々なら数席空きがあるかもしれない。
Bastide のメニューはすべてコース料理で、アラカルトはない。コースは 3 種類あり、トラディショナルフレンチコース、季節の素材をテーマにしたコース (私が行ったこの日は Figs のコースが用意されていた)、そして Bastide スペシャルコース。確かお値段はそれぞれ $80, $100, $120 だったと記憶している。ワインなどをいただくと、一人だいたい $150 はみておきたい。
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6/20/2003

龍山水

Filed under: - admin @ 5:27 pm

Vermont と Olympic が交差するコリアタウンにある韓国料理のレストラン。New York Times だったか LA Times だったか忘れたが、このレストランについてのレビューが載っていたために昨日行ってみた。
パーキングから裏口 (といっても立派な裏口ですが) から店内に入ると、以前韓国で行った宮廷料理のレストランを彷彿させるような佇まい。4畳半〜10畳ほどの大きさの個室が左右にずらっと10以上も並び、店内は賑やかな韓国語が飛び交っている。といっても、仕切られた個室からの声なので、さほど気にはならない。むしろ宴会を心から楽しむ韓国人たちに、こちらまでハッピーな気分になる感じ。
私たちは4畳半ほどの部屋に案内された。座敷ではなく、テーブルと椅子、という形式だ。いざメニューを拝見。金額的には、一人約15ドルから50ドルほどのコースが全部で7コースほど用意されていて、お財布の中身と十分相談しながら会食をできる。もちろん単品料理も揃っているので、少食の人にもよいだろう。
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