Kikuchi
La Cienega もほぼ Santa Monica Blvd に近いところにあるこじんまりとしたモールの一角にあるレストラン。Kikuchi という名から日本料理店と思ってしまうが、実はフレンチ料理のレストラン。コース料理は、日替わり (40ドル) とおすすめ (55 ドル) との2種類が用意されている。アラカルトはないが、どちらのコースもお手軽な値段で、日替わりは魚と肉のいずれかを選べるようになっているので、お肉は苦手または魚はちょっと、という方でも大丈夫。
店内は広くはないが、天井は高めで、全体的に白を基調にした落ち付いた内装になっている。アメリカによくあるビストロの賑やかな雰囲気とはだいぶ異なる。菊池夫妻の暖かさとシンプリシティーが感じられるデコアと言えるかもしれない。
この日は、初めてということもあり、シェフのおすすめコースをお願いした。まずは、フォアグラのソテーと椎茸マッシュルームからスタート。よい加減にこんがりとソテーされたフォアグラは、フォアグラのしつこい油っぽさがなく、同じような舌触りだが淡白でいてアロマの強い椎茸とは抜群のコンビネーションだった。
次のアペタイザーは、海老のソテーと白トリュフいっぱいのリゾット 。チーズ味をほのかにきかせたリゾットに白トリュフの香りとまろやかさが加わり、絶妙なお味でした。これは、コースの中でも一番の私のお気に入りでした。
次の魚料理は、サーモンだったが、これは少々ドライな感じがしたのは気のせいだろうか。。。
肉料理はこれまた絶妙なお味のラム肉のシチュー。オソブコ的なシチューで、これも私好みのお味でした。
ここまで食べるとさすがにお腹もいっぱいになるのだが、別腹さんには感謝! 締めくくりは、3種類のデーザートとアメリカではちょっとお目にかからないような繊細な味のコーヒー。これだけ満足いく料理をいただいて、55ドルというのは文句のいいようがない。
静かな空間でちょっと洒落たディナーを、とお考えの方には是非お勧めだ。行かれる際は、電話で予約を入れることをお勧めする (310-967-0021)。住所は、846 N La Cienega Blvd, Los Angeles, CA 90069-4708。
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